Qualité de l'eau dans le Grand Est

L'eau du robinet dans le Grand Est est analysée dans 5 111 communes au titre du contrôle sanitaire officiel. 86% d'entre elles présentent une eau parfaitement conforme aux limites réglementaires, un niveau légèrement inférieur à la moyenne nationale de 88%. La dureté moyenne y atteint 24,6°f, ce qui correspond à une eau moyennement dure (moyenne France : 22,1°f). La teneur moyenne en nitrates est de 16,7 mg/L, à comparer à la limite réglementaire de 50 mg/L. Le pH moyen s'établit à 7,6, dans la plage recommandée de 6,5 à 9. Explorez ci-dessous le détail par département et par commune.

Dureté (calcaire)

24,6°f

0 15 30 40 50

Douce Moyenne Dure Très dure

Moyenne France 22,1°f · au-dessus de la moyenne nationale

Nitrates

16,7mg/L

0 25 50 75

Faible Modéré Élevé

Moyenne France 15,3mg/L · au-dessus de la moyenne nationale

pH (acidité)

7,6pH

5 6,5 8,5 10

Acide Neutre Basique

Moyenne France 7,6pH · proche de la moyenne nationale

Les départements du Grand Est

Ardennes 448 communes 76% conforme Aube 431 communes 80% conforme Bas-Rhin 514 communes 97% conforme Haut-Rhin 366 communes 68% conforme Haute-Marne 425 communes 78% conforme Marne 611 communes 82% conforme Meurthe-et-Moselle 591 communes 99% conforme Meuse 493 communes 99% conforme Moselle 725 communes 98% conforme Vosges 507 communes 74% conforme

Comprendre les paramètres de l'eau

La dureté (calcaire)

La dureté reflète la teneur en calcium et magnésium, mesurée en degrés français (°f) : douce sous 15°f, dure au-delà de 30°f. Elle dépend des sols traversés (calcaires ou granitiques). Sans risque sanitaire, mais une eau dure entartre les appareils et assèche la peau.

Les nitrates

Composés azotés limités à 50 mg/L dans l'eau potable. Ils proviennent surtout de l'agriculture (engrais) et s'infiltrent dans les nappes. Au-delà de la limite, ils présentent un risque pour les nourrissons et femmes enceintes ; la moyenne française reste heureusement bien plus basse.

Le pH (acidité)

Le pH indique si l'eau est acide (sous 7), neutre ou basique (au-dessus de 7) ; il doit rester entre 6,5 et 9. Un pH trop bas corrode les canalisations et peut dissoudre des métaux, trop haut il favorise l'entartrage.

Les pesticides

Résidus de produits phytosanitaires, limités à 0,1 µg/L par substance (0,5 µg/L au total). Issus surtout de l'agriculture. Un dépassement persistant déclenche une surveillance renforcée et des traitements au charbon actif.

Les PFAS (polluants éternels)

Substances per- et polyfluoroalkylées très persistantes, issues de l'industrie et de nombreux produits du quotidien. Depuis 2026, une limite de 0,1 µg/L s'applique à la somme de 20 d'entre elles. Soupçonnées d'effets sur le foie, l'immunité et la fertilité.

Le plomb

Métal toxique limité à 10 µg/L (5 µg/L à terme). Il ne vient pas de la ressource en eau mais des anciennes canalisations (avant 1960). Toxique même à faible dose pour les enfants : laisser couler l'eau le matin réduit l'exposition.